amo fare la zuppa
lA NOSTRA RICETTA SAREBBE : Crema di zuppa di pollo.
6 tazze di brodo di pollo, io faccio il mio brodo di ossa.
2 grandi patate sbucciate e tagliata a dadini
3 grandi carote a cubetti 11/2 tazze di porri tagliati a dadini
4 piccoli mini peperoni dolci colorati tagliati a dadini piccoli
11/2 tazze di pollo cotto a dadini 1 tazza di panna al 10%
1 coppa di farina sbattuta in 2 tazze di acqua per addensare
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di sedano
sale marino e pepe a piacere.
Sono così grata di usare alcune delle verdure del mio giardino estivo.

