Bastoncini croccanti al forno con mozzarella, formaggio greco e semi di sesamo.

Bastoncini croccanti al forno con mozzarella, formaggio greco e semi di sesamo.
Si sciolgono in bocca. Sono perfetti con una tazza di tè o di caffè. Perfetti per le feste.
Bastoncini di pane al formaggio greco e Mozzarella
1/2 tazza di olio d’oliva
120g di burro fuso
1 tazza di yogurt normale
3 tazze di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaio di sale
1 1/2 tazza di formaggio greco e 1 tazza di mozzarella. Mescolare i formaggi nell’impasto.
Per la pasta: 1 uovo e 1 albume.
Per il lavaggio dell’uovo: 1 cucchiaio di olio d’oliva con 1 tuorlo d’uovo
Prima di cuocere i bastoncini, raffreddare l’impasto per 1 ora in frigorifero.
Separare l’impasto in 3 palline. Tempo di cottura 20 min. su 450F
Buona cottura!